菠菜鸡蛋饼的做法

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菠菜鸡蛋饼

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简单，快速，美味，营养~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜 200克

、

鸡蛋 4个

、

盐 1克

、

葱 5克

、

食用油 25克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材。葱切葱花，菠菜洗净
步骤2/10 点击查看大图
首先把菠菜用开水烫一下
步骤3/10 点击查看大图
把菠菜切成丁，加入葱花和盐拌匀
步骤4/10 点击查看大图
加入鸡蛋
步骤5/10 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
平底电煎锅倒油，开小火，油温七成热倒入鸡蛋液摊平
步骤7/10 点击查看大图
烙至一面金黄后翻面
步骤8/10 点击查看大图
烙至两面金黄，切开即可
步骤9/10 点击查看大图
装盘，开始享用吧
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成品图

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

1.盐的用量根据自己口味添加。 2.菠菜烫一下挤去水分，可以节省煎蛋时间，这样煎出的鸡蛋饼比较嫩。 3.趁热吃吧~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-12

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