琥珀核桃仁
浏览 20.7万 · 收藏 1230 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把核桃仁炒熟备用
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅冷油，油热放冰糖，改中火熬制冰糖，再放一调羹清水。熬制成褐色冒密集的泡泡，再放熟核桃仁。（熬糖火口最关键，火小就挂霜，火大就拔丝）
-
步骤3/4
点击查看大图
把核桃和糖浆炒均匀，案板上铺上保鲜膜，一个个散开放在案板上晾凉
-
最后一步
点击查看大图
琥珀核桃，红红亮亮的，香香酥酥的，不粘牙齿，一㬭就碎，甜而不腻，滋养补脑营养好！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-11
换个做法
琥珀核桃仁的其他做法
琥珀核桃仁的相关分类
琥珀核桃仁的相关推荐
-
琥珀核桃仁丨简单易学零失败
1476352人看过 -
#妈妈手中的安心味#⭐️琥珀核桃仁⭐️
182292人看过 -
老北京小吊梨汤 与 山楂雪梨糖水｜美食台
3552039人看过 -
凉拌白菜
4274844人看过 -
#好吃不上火#大米糕
4060408人看过 -
家常版毛血旺
230628人看过 -
快手早餐—豆腐脑
1438372人看过 -
老北京小吊梨汤
176289人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15832968人看过 -
糖衣琥珀核桃
367148人看过 -
美味零食，琥珀核桃仁
263081人看过 -
堪比网红自制健康零添加珍珠奶茶
1092808人看过
