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【新疆炒年糕】家乡的味道酱香鸡炒➕火腿❤️的做法

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【新疆炒年糕】家乡的味道酱香鸡炒➕火腿❤️

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这两天看韩剧想吃炒年糕，但是还是想吃炒米粉味的炒年糕就整了一个

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胸肉 250g

、

葱少许

、

火腿肠一根

、

芹菜 200g

、

年糕 300g

、

豆瓣酱一勺

、

甜面酱一勺

、

上海青 100g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
芹菜、上海青，葱切好备用
步骤2/11 点击查看大图
鸡胸肉、火腿切片备用
步骤3/11 点击查看大图
年糕用水煮一下，用凉水泡开，每片分离开
步骤4/11 点击查看大图
油热后倒入葱花炒香
步骤5/11 点击查看大图
倒入鸡胸肉翻炒
步骤6/11 点击查看大图
鸡肉炒熟后倒入芹菜、上海青翻炒
步骤7/11 点击查看大图
倒入一勺豆瓣酱，翻炒一会倒入甜面酱
步骤8/11 点击查看大图
倒入甜面酱翻炒一会
步骤9/11 点击查看大图
倒入年糕翻炒
步骤10/11 点击查看大图
出锅前倒入火腿翻炒
最后一步点击查看大图
可以出锅了

小贴士

想念新疆的时候就会做炒米粉味的各种

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-11

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