脆骨鸡腿
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食材清单
加入采购清单
鸡大腿
5个
、
蒜
5克
、
酱油
1汤匙
、
老抽
1小勺
、
白糖
1小勺
、
料酒
1勺
、
盐
适量
、
玉米淀粉
60克
、
鸡蛋
2个
、
醋
1小勺
、
辣椒粉
少许
、
面包糠
60克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把鸡腿剪开翻过来
-
步骤2/4
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加入醋、料酒、蒜、生抽、老抽、盐、白糖、少许淀粉、腌制2小时
-
步骤3/4
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腌完后粘玉米淀粉然后粘蛋液在粿一层面包糠
-
最后一步
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锅加油开小火加热放入鸡腿炸至金黄色即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-11
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