菠菜炒鸡蛋
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特别家常的家常菜，记录一下我家的做法吧。冬天的菠菜特别清甜，最近常常吃。
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烹饪步骤
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步骤1/2
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菠菜洗净，放入开水中后马上关火，搅拌一下，至所有菜叶变软后拿出攥干水分切大段，鸡蛋加盐和料酒打散。
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最后一步
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大火热油滑散鸡蛋后放入菠菜，加盐和生抽翻炒均匀即可。
小贴士
菠菜的味道很清新，这道菜就不需要葱蒜爆锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-10
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