自制酒酿(醪糟)
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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圆粒糯米1000g提前一天用水泡好,滤干水,放入蒸锅中大火蒸40分钟,蒸的过程中翻一次,避免上下熟的程度不同
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步骤2/7
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蒸好后晾凉至室温20-30℃
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步骤3/7
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加入甜酒曲4g
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2018-12-09
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