盐水浸泥猛
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烹饪步骤
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步骤1/2
准备材料:用热水将果皮浸泡变软、洗净然后切成条备用;切姜、拍蒜;处理好鱼、洗净。
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最后一步
大火热锅,加入适量油,再放入姜片蒜头果皮爆香锅后放入冷水(没过鱼身即可),水滚后放入泥猛和盐 转小火 煮约2-3分钟(看到鱼眼凸起)即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-09
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