鲜花玫瑰饼
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步骤1/14
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将所有水油面材料混合,和面30分钟,出膜状态,静置60分钟。
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步骤2/14
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将油面材料混合至抱团即可,盖保鲜膜。
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步骤3/14
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将200克玫瑰酱和50克熟粉和适量熟芝麻混合。
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步骤4/14
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将水油面和油面各分成16等份,将油面包至水油面中。
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步骤5/14
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盖保鲜膜,静置15分钟。
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步骤6/14
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将面团擀开卷起
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步骤7/14
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盖保鲜膜静置15分钟。
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步骤8/14
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再次将其擀开卷起。
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步骤9/14
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盖保鲜膜,静置15分钟。
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步骤10/14
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将面团擀开,包上玫瑰花馅料。
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步骤11/14
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装饰你喜欢的图案。
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步骤12/14
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烤箱上下火180预热,烤25分钟。
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步骤13/14
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成品。怕上色,可烤制15分钟左右时盖上锡纸。
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最后一步
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成品。
猪油可以换成黄油或素油,开酥效果会差些。烤制温度只做参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-09
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