无糖饼干
酥酥脆脆的无糖苏打饼干,食材用料和制作方法非常简单,不想吃甜食的可以试试噢~
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步骤1/15
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准备食材
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步骤2/15
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盐,小苏打,面粉混合均匀
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步骤3/15
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加入玉米油搅拌均匀
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步骤4/15
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打入鸡蛋
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步骤5/15
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揉成面团盖保鲜膜松弛20分钟
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步骤6/15
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揉搓排出气泡
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步骤7/15
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擀成厚度为1mm左右的薄饼
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步骤8/15
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用模具压出形状
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步骤9/15
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依次压好。其余面团再次擀制压好
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步骤10/15
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压上几粒重石
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步骤11/15
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依次摆在烤盘中,每个中间略留缝隙即可
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步骤12/15
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烤箱上火170/下火140提前10分钟预热,放入烤箱,约烤10分钟左右
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步骤13/15
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出炉~
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步骤14/15
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香酥饼干
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最后一步
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成品图
1.烤箱不同,温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
2.没有重石的可以用叉子或牙签扎些小孔即可。
3.盐可以根据自己口味适量增减。
4.小苏打不可省略,是饼干酥香的关键噢。
5.吃不完的可密封保存一周左右,建议尽快吃完噢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-09
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