一次成功的山楂雪球
山楂除了冰糖葫芦之外,最爱的吃法就是它啦
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步骤1/7
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山楂去蒂,洗净后沥干水分山楂去不去核看自己啦反正我懒得去
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步骤2/7
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200g糖和水全部倒进锅里,中小火慢慢熬中途要不断的去搅拌它
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步骤3/7
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熬呀~熬呀~
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步骤4/7
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出现反沙后,立即离火然后倒入白醋搅拌均匀
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步骤5/7
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搅拌成这个样子~就可以倒入山楂翻炒均匀就可以啦~
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步骤6/7
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炒好的样子
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最后一步
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简单不
熬糖的时候,一定要耐住性子,慢慢熬,中途不断的搅拌搅拌
出现反沙后要立即离火,离火,离火,重要的事情说三遍,不是关火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-08
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