白巧奶酪蛋糕
2018年最后一个月，出差1周回家，恰好英语考试100分，把花啦仙子请出来庆祝下
-
步骤1/13
点击查看大图
白巧隔水融化
-
步骤2/13
点击查看大图
加奶酪，继续隔水融化
-
步骤3/13
点击查看大图
融化粘稠状
-
步骤4/13
点击查看大图
分3次加入蛋黄，每次都要搅拌均匀
-
步骤5/13
点击查看大图
6寸模具垫油纸，刷黄油，底部包锡纸
-
步骤6/13
点击查看大图
蛋白打在无油无水的碗中，打发
-
步骤7/13
点击查看大图
干性发泡
-
步骤8/13
点击查看大图
蛋白一半倒入奶酪糊中，拌匀
-
步骤9/13
点击查看大图
拌匀后倒入剩余的蛋白中，拌匀
-
步骤10/13
点击查看大图
搅拌均匀，最重要
-
步骤11/13
点击查看大图
倒入模具，震出气泡。烤箱170度15分钟，转160度15分钟，焖30分钟以上
-
步骤12/13
点击查看大图
冰箱冷藏一晚，装饰下
-
最后一步
点击查看大图
好好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-07
白巧奶酪蛋糕的其他做法
白巧奶酪蛋糕的相关分类
白巧奶酪蛋糕的相关推荐
-
大厨们的奶酪白酱RISOTTO-意大利餐厅秘方
1976人看过 -
#葱香法国五花卷
40843人看过 -
法国洋葱汤
118544人看过 -
瑞士汁鸡翅
47358人看过 -
瑞士汁鸡翅
244836人看过 -
#憋在家里吃什么#鸡豆花
195843人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#瑞士鸡翅
148739人看过 -
灰狗｜如螺丝起子一样简单 2步完成清爽调酒
128032人看过 -
宝宝都爱吃的瑞士汁鸡翅
77078人看过 -
#以美食的名义说爱她#国宴鸡豆花
141928人看过 -
Linly美食屋➱金耳牛奶羹
11071人看过 -
金耳炖香梨：秋天就这么吃
139040人看过
