家常菜酱爆柴锅豆腐
简简单单的家常素菜,酱香浓郁,十分下饭。
-
步骤1/7
点击查看大图
这是一道传统北方家常菜,所以用柴锅老豆腐来做最合适,豆腐切块,锅里两勺油烧热,双面煎至金黄。
-
步骤2/7
点击查看大图
葱姜蒜切好,用大葱也很好,我手边刚好有半个洋葱,两勺豆瓣酱加等量水稀释。
-
步骤3/7
点击查看大图
豆腐先煎一下不但口感焦香,而且炒起来也不容易碎。
-
步骤4/7
点击查看大图
下葱姜蒜。
-
步骤5/7
点击查看大图
翻炒爆出香味。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入豆瓣酱,大火翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,酱香浓郁的酱烧豆腐就做好了,非常下饭,趁热吃吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-07
家常菜酱爆柴锅豆腐的相关分类
家常菜酱爆柴锅豆腐的相关推荐
-
没有难度还超级好吃的照烧鸡腿饭(附照烧汁的三种做法~)
104856人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#冰皮月饼:香甜芋泥馅儿,快乐星球!
286112人看过 -
软炸里脊
44603人看过 -
香煎豆腐
170490人看过 -
空气炸锅烤槐花肉馅饼
442854人看过 -
#万物皆可搭#苏轼红烧肉-入口即化
147324人看过 -
非正宗的川味小吃—炸酥肉!
2471779人看过 -
尖椒鸡蛋
33109人看过 -
炒面片
1159445人看过 -
萝卜炖牛腩
8435314人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11966133人看过 -
#硬核菜谱制作人#丝瓜海虾肉片汤
395266人看过