香肠八宝饭
ps:点击步骤图是GIF的哟~~~ 八宝饭,寓意团团圆圆,所以也是年菜中的压轴硬菜。传统的八宝饭都是甜口的,而咸口八宝饭委实不多见。八种食材满足了舌尖对丰富味道的追求,满满都是软糯腊香,又鲜又香还不腻人,吃下一口刚刚出炉的香肠八宝饭,从唇齿到全身,只需要几秒的时间就让身体暖和起来。
-
步骤1/6
点击查看大图
香肠蒸至半熟切片,笋切丁备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
糯米、红豆浸泡1小时,和小米一起入电饭锅蒸熟。
-
步骤3/6
点击查看大图
剥去外壳的笋、切花刀的香菇、豌豆入沸水焯水。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中油7成热时,入青豆、笋丁翻炒,然后加糯米饭加盐均匀翻炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
取一个碗,香菇倒放,香肠片围绕铺成圆形,加炒好的米饭压实。
-
最后一步
点击查看大图
碗倒扣到盘中,摆上焯水后的熟虾仁即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-07
香肠八宝饭的其他做法
香肠八宝饭的相关分类
香肠八宝饭的相关推荐
-
#父亲节,给老爸做道菜# 红枣红糖糯米糕
372309人看过 -
油炸糯米糕
69603人看过 -
芋头烧肉
128122人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7632608人看过 -
#秋天怎么吃#【芋头扣肉】
1473554人看过 -
八宝糯米糕
19812人看过 -
水果豆沙糯米糕#下午茶必备小甜品#
20320人看过 -
八宝饭
23665人看过 -
火山土豆泥
76055人看过 -
凉拌皮蛋
19004231人看过 -
炸茄盒
10496658人看过 -
八宝饭
166959人看过