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快速豆渣面包

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豆渣究竟可以怎么吃？一块豆腐，一堆豆渣。豆渣解决起来比豆腐费神多了。 忽然间灵光照亮了曾经的快速啤酒面包。当即决定将其做法移植到豆渣上来。实为麦芬做法的快速面包，是不是会让豆渣面团变得松软一些？略加些油，让口感略微滋润一点。虽然，这么点油能起的作用可能微乎其微。再加点糖，让它略有一点淡淡的甜味。虽然这么点甜在多数人那里可以忽略不计。。。 烤出来的浅金黄色看起来十分可喜，蓬发状态也很是不错。至于口感和味道，就只能因人而喜了。。。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
面粉 170克
、
豆渣 130克
、
玉米油 15克
、
细砂糖 20克
、
水 80克
、
泡打粉 1.5小勺
、
盐 1/8小勺
烹饪步骤
小贴士

糖的用量可以根据自己口味酌情调整。 水的用量需根据豆渣含水量酌情增减。 拌好面糊后需即刻烘烤，以免影响起发。 模具中铺烤纸便于脱模。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-07

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