蒜末炒番薯苗
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烹饪步骤
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步骤1/3
拍适量蒜末,喜欢吃辣的也可以放辣椒 干不干都行
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步骤2/3
大火起锅,等水分干了,放入少量植物油和适量猪油(比较香),油热放入蒜末(辣椒),爆香后放入番薯叶,翻炒几下,加入少量少量水!
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最后一步
盖上锅盖,2min后开盖翻炒几下,出锅
小贴士
①适用于任何蔬菜 各种蔬菜煮的时间长短不一样 需调好
②放入番薯叶后放水 根据蔬菜的熟度放 难熟稍微放多点即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-07
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