舒芙蕾
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把要用的杯子抹上黄油倒入白砂糖至整个碗都沾满白砂糖,打发蛋白至奶油状,蛋黄牛奶加融化的黄油再加入15g的白砂糖,再倒入打发好的蛋清来回拌匀,倒入沾满白砂糖的碗,烤箱预热5分钟,180度烤10分钟左右即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-06
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