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酸菜烧鲫鱼

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沙娅琪琪

鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味。在寒风萧萧、冷气袭人的冬季，鲫鱼肉肥籽多，味尤鲜美，故民间有“冬鲫夏鲇”之说。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲫鱼 5条
、
酸菜 150克
、
泡椒 1根
、
泡姜 1块
、
蒜苗 3根
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-06

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