黄油椰蓉小饼干的做法

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黄油椰蓉小饼干

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黄油 100g

、

白糖适量

、

鸡蛋 1个

、

低筋面粉适量

、

红薯淀粉少量

、

椰蓉 50g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
黄油软化加适量白糖
步骤2/12 点击查看大图
黄油和白糖一起搅拌均匀
步骤3/12 点击查看大图
1个鸡蛋打散，分2-3次加入黄油白糖液中，搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
椰蓉
步骤5/12 点击查看大图
将低筋面粉和椰蓉都添加到黄油白糖鸡蛋的溶液中搅拌均匀，无颗粒，我发现不成型，再添加低筋面粉后又放了一点红薯淀粉让面团更成团，成团后压扁用模具压型，我愿用小蘑菇和圆形的模具
步骤6/12 点击查看大图
小蘑菇
步骤7/12 点击查看大图
圆形
步骤8/12 点击查看大图
烤箱预热，上下190℃中层烤15分钟左右，注意掌握火候，别烤焦了
步骤9/12 点击查看大图
大功告成，有椰香味儿，还是不错滴，没敢烤太长时间，上色后表面硬了就拿出来了，凉后饼干芯有点儿软
步骤10/12 点击查看大图
小蘑菇出炉
步骤11/12 点击查看大图
看电视剧的时候捧着吃
最后一步点击查看大图
小零食

步骤4/12

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小贴士

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发布于 2018-12-06

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