啤酒辣卤蛋 | 香辣入味
-
步骤1/6
点击查看大图
新鲜鸡蛋洗净后冷水下锅,水量没过鸡蛋,中火煮开后,继续煮9-10分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
将煮好的鸡蛋捞出放入冷水浸泡片刻,捞出剥壳
-
步骤3/6
点击查看大图
剥好的鸡蛋放入老抽滚一下,让卤蛋上色更加均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
干锅小火煸香香料,放入茶袋
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里放入香料袋、葱姜蒜、初步上色的9成熟鸡蛋,倒入啤酒和清水,加入老抽生抽盐冰糖调味煮沸
-
最后一步
点击查看大图
沸腾后转小火煮20分钟,捞出鸡蛋晾凉,再放入卤水加少许冰糖,煮至汤汁浓稠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-06
啤酒辣卤蛋的相关分类
啤酒辣卤蛋的相关推荐
-
好吃到舔盘的茄汁日本豆腐
2676182人看过 -
#本周热榜#猪大肠炒辣椒,让人停不下筷子,挪不开腿的一道菜
47204人看过 -
大盘鸡
207292人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
33859849人看过 -
#i上冬日 吃在e起# 鸡胸肉炒辣椒
103665人看过 -
#肉食者联盟#超下饭麻辣香锅
414995人看过 -
#巨下饭的家常菜#香煎白萝卜卷饼
166350人看过 -
素炒冬瓜片
3461956人看过 -
干锅土豆片(全素)
10841662人看过 -
辣烧豆腐
174769人看过 -
大锅菜
506860人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26770779人看过