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鸡蛋卷的做法

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鸡蛋卷

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 5个

、

胡萝卜半根

、

葱 2根

、

盐适量

、

（可以加入其他蔬菜）

、

番茄酱＋蛋黄酱适量

烹饪步骤

步骤1/1
1.量杯里打入鸡蛋，放盐，搅拌均匀。2.胡萝卜、葱切碎。放入蛋液里，拌匀。3.煎锅刷一层油，小火，倒适量蛋液薄薄的铺满锅底，底部稍微凝固，从一边卷起。4.鸡蛋卷留在锅边上，再倒入鸡蛋液，用之前的鸡蛋卷继续卷过去。重复操作，直到用完蛋液。5.立马关火，盛出鸡蛋卷。6.摆盘，切块，挤上番茄酱和蛋黄酱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-05

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