金沙奶黄流心月饼（桃山皮简易版本）
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配方里面的都是苏旺市售馅料，开袋就可以制作，非常方便。配方里面大约制作11个。大家可以参考一下哈
食材清单
加入采购清单
黄金桃山皮
250克
、
金沙奶黄馅
250克
、
蛋黄流心陷
70克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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桃山皮揉搓细腻后分成22g一个。金沙奶黄馅也分成22g一个，团圆备用。
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步骤2/6
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把蛋黄流心馅稍微冷冻装入裱花袋，奶黄从顶部向下扣一个深一点的口，挤入约6g蛋黄流心馅料。
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步骤3/6
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桃山皮用手掌压成外薄中间后，开始包奶黄馅。包好的做一个小尖的标记是顶部封口位置。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-12-05
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