超简单的烤蛋挞
这款蛋挞简单易操作,新手也无压力。 塔液只用了鸡蛋、牛奶和糖搅拌均匀,再过筛一下。 成品酥脆可口,奶香嫩滑,特别好吃!
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步骤1/11
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冷冻的挞皮先拿出来室温解冻。大概半小时左右吧!
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步骤2/11
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细砂糖倒入鸡蛋中
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步骤3/11
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用手抽搅拌至糖融化
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步骤4/11
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倒入250ml牛奶,再次搅匀
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步骤5/11
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蛋液过筛一下。
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步骤6/11
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将蛋液倒入挞皮,八分满。
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步骤7/11
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送入预热好的烤箱,下层、上下火190度烤25-30分钟。喜欢焦脆的也可以200度烤20分钟
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步骤8/11
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奶香四溢的蛋挞新鲜出炉
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步骤9/11
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层层叠叠好酥脆啊!
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步骤10/11
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奶味浓郁,鸡蛋嫩滑,味道不错!
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最后一步
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简单易操作的蛋挞,喜欢吗?动手试一下哦!
1.这个份量我做了13个,还倒得很满
2.也可以220ml牛奶+30ml淡奶油,也很好吃哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-05
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