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番茄金针肥牛的做法

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番茄金针肥牛

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要问我冬天最想吃什么，我的回答肯定是吃火锅，而且最喜欢吃番茄锅。可是出去吃锅底总感觉不卫生不健康，其实我们完全可以自己在家煮火锅，以前我都是提前熬制一锅骨汤，可是这样太费事了，还好现在有了浓缩的汤底，只要放入开水中搅拌均匀就可以涮菜涮肉，要说浓汤宝还是家乐浓汤宝最好吃，口感更鲜美，味道更醇厚。当然这款浓汤宝不止用来涮火锅，用它煮个面，炖个菜味道别提多鲜美了。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 200克

、

肥牛片 300克

、

番茄 1个

、

盐 1茶匙

、

白糖 1勺

、

家乐浓汤宝牛肉浓汤口味 1枚

、

葱姜片适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有的食材
步骤2/12 点击查看大图
西红柿切成块状。
步骤3/12 点击查看大图
金针菇去除根部，撕成条状。
步骤4/12 点击查看大图
锅中放入少许食用油，葱姜爆锅。
步骤5/12 点击查看大图
放入番茄块翻炒出红色番茄汤汁。
步骤6/12 点击查看大图
放入金针菇继续翻炒片刻，加入适量清水。
步骤7/12 点击查看大图
加入一勺食用盐
步骤8/12 点击查看大图
加入一勺白糖
步骤9/12 点击查看大图
加入一粒家乐浓汤宝牛肉浓汤口味
步骤10/12 点击查看大图
开锅两分钟后放入肥牛卷。
步骤11/12 点击查看大图
开锅20秒即可关火。不要煮时间久了，肥牛会变老的。
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吃完了浑身热乎乎的，最后把汤都喝了个干净。

小贴士

温馨提示：因为家乐浓汤宝口感咸鲜，所以烹制此菜加少许食用盐就可以哦！要想做出的金针肥牛好吃，汤底是关键，可是熬制骨头汤费时费力，其实用一粒家乐浓汤宝就可以轻松解决问题，既方便快速又简单卫生。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-04

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