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姜糖玛格丽特

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兰胖胖和sisi宝宝

玛格丽特饼干以简单0失败著称，这次尝试加冰糖姜片，风味特别。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 100g
、
玉米淀粉 100g
、
黄油 100g
、
细砂糖 40g
、
盐 1g
、
冰糖姜片 30g
、
鸡蛋 2个
烹饪步骤
小贴士

1、糖姜末剁碎些，避免影响酥松的口感。 2、饼干不用压得太扁，边缘微微裂开比爆裂更可爱，而且整个饼干的成熟度也更一致。 3、和面一定要用手，手掌的温度可以让黄油和面粉更好的融合。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-03

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