香葱五香花卷
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步骤1/12
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温水把酵母粉化开
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步骤2/12
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加面粉揉成偏软的面团,盖湿布醒发至两倍大
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步骤3/12
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小葱切末,加盐,五香粉拌匀
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步骤4/12
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面团擀成长方形面饼,抹油和拌好的调料
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步骤5/12
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像叠被子一样,将面饼叠起来
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步骤6/12
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切成大小均匀的方块,两个叠在一起
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步骤7/12
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用筷子在中间压一下
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步骤8/12
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拉成长条
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步骤9/12
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挂在筷子上
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步骤10/12
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左手捏住尾部,右手转动筷子,转一圈即可抽出筷子
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步骤11/12
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依次完成所有花卷
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最后一步
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放蒸锅中,二次醒发10分钟开火,上汽后蒸15分钟左右蒸好再焖5分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-02
香葱五香花卷的其他做法
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