周末聚餐硬菜 简单好吃 孜然黑椒香煎小土豆（两种做法）
周末叫上爸爸妈妈一起来过家庭日 纵使妈妈是我们家的超级大厨 但为表诚意 无论如何我还是要拿出一两个硬菜 来孝顺父母亲大人的(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ)꒰ 爸爸妈妈都喜欢孜然口味的菜品 那就来个孜然小土豆吧
-
步骤1/11
点击查看大图
超简单食材大合照 辣椒粉是我后来心血来潮加的 所以大合照没拍到
-
步骤2/11
点击查看大图
小土豆先刷洗干净然后撒上适量盐
-
步骤3/11
点击查看大图
泡水半个小时左右
-
步骤4/11
点击查看大图
再次搓洗干净后上锅中大火蒸20分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
蒸完后用刀背压扁 要注意力道 不要压太扁 稍稍裂开就可以了
-
步骤6/11
点击查看大图
平底锅放上一点橄榄油或玉米油煎至两面金黄 土豆皮微焦 土豆可削皮也可不削 不削的话会更香
-
步骤7/11
点击查看大图
夹出土豆备用 蒜切末
-
步骤8/11
点击查看大图
热锅下油下蒜末 炒香
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入小土豆翻炒1-2分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
撒入黑椒 辣椒粉 孜然翻炒均匀 再放入适量盐翻炒均匀就可出锅了
-
最后一步
点击查看大图
美美哒香香哒开吃啦～～～
第二种做法：小土豆煎至两面金黄后夹出，烤箱180℃预热，起锅炒香蒜末，烤盘铺上锡纸，小土豆逐一放入撒上蒜末、黑椒粉、辣椒粉、孜然和盐，烘烤8-10分钟。
烤箱做法相对炒的做法来说会干一点，但更香，看你喜欢哪种咯～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-02
周末聚餐硬菜 简单好吃 孜然黑椒香煎小土豆（两种做法）的相关分类
周末聚餐硬菜 简单好吃 孜然黑椒香煎小土豆（两种做法）的相关推荐
-
圣诞聚餐必备的什锦鸡翅锅
33441人看过 -
金针菇番茄肥牛锅
527437人看过 -
黄瓜炒鸡蛋
653854人看过 -
青椒肉丝，这样炒太好吃了。
1967959人看过 -
#肉食主义狂欢#酸辣开胃泰式柠檬虾
487384人看过 -
#打工人的健康餐#吃不胖的口蘑黄瓜炒鸡蛋
215231人看过 -
蔫黄瓜炒鸡蛋～大鱼大肉吃腻了就来一个
12517人看过 -
香甜可口--孜然烤小土豆
111470人看过 -
手撕包菜
8777885人看过 -
咖喱鸡肉饭
14576074人看过 -
糖醋排骨 做法简单 不油腻没有腥味巨好吃
72631人看过 -
清炒蘑菇
844552人看过
