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炸素丸子的做法

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炸素丸子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜一块

、

鸡蛋 1个

、

面粉适量

、

盐适量

、

五香粉适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
在菜市场买的一小段南瓜，忘记拍图了，在网上找了一张，哈哈
步骤2/5 点击查看大图
去皮，刨成丝
步骤3/5 点击查看大图
刨好的丝在案板上再切几刀，不用太碎，丝不要那么长就可以，加入剁好的大葱
步骤4/5 点击查看大图
加入盐，五香粉，一个鸡蛋搅拌均匀。再加入淀粉面粉，面粉：淀粉大概3：1即可。边加边拌均，直至可以团成丸子。
最后一步点击查看大图
锅内加油烧热，就可以下锅炸啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-02

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