红烧肉炖白菜
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红烧肉是一道又家常又有点技术含量的菜,因为红烧肉的汤汁浓郁,所以家常的做法往往会搭配一些蔬菜,蔬菜吸收了肉的汁水变得香浓,同又会给红烧肉解腻。 常常搭配红烧肉的菜有土豆,笋,豆角,茄子等,今天的菜谱分享的是红烧肉烧白菜,真的能下两碗饭。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
20块
、
白糖
5勺
、
水
3勺
、
大料
1个
、
香叶
1个
、
花椒
10颗
、
葱
1段
、
姜
3片
、
蒜
5瓣
、
酱油
5勺
、
桂皮
1小片
烹饪步骤
-
步骤1/10
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五花肉切成大小相似
-
步骤2/10
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在锅底抹一点油,把五花肉放入,中小火慢慢煸出油脂
-
步骤3/10
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旁边起一小锅,放入糖和能没过糖的水,开火熬糖色
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-12-02
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