红糖酒酿南瓜圆子～驱寒暖宫

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红糖功效: 润心肺、健脾暖胃、益气补血、缓肝气、活血化淤。今天给大家带来一道快手甜品，红糖酒酿南瓜小圆子，女人常吃补血养颜，改善手脚冰凉，一碗下去，暖身又暖胃！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

甘汁园纯正红糖 8g

、

姜片 3片

、

红枣 2颗

、

枸杞 10粒

、

酒酿 2勺

、

南瓜 250g

、

糯米粉 500g

、

甘汁园玉米淀粉 2g

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备食材，将南瓜去皮洗干净，切小块！
步骤2/20 点击查看大图
切好的南瓜隔水蒸熟！
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蒸熟的南瓜取出，放入大口器具中，用硅胶铲搅拌均匀至南瓜泥状即可！
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分次将南瓜泥加入糯米粉中，量一定要自己掌握，可以揉成面团就可以。(不同的糯米粉吸水性不同，不同品种的南瓜含水分不同，所以根据实际情况增减南瓜泥)
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揉成面团，静置10分钟！
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再将面团搓成细长条状，再切出小面团！如图
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之后用手掌心将每个小面团搓圆即可！(一次性吃不完的话，可以密封好放入冰箱冷冻，吃的时候取出再煮很方便)
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锅中加入纯净水，加入红枣片，再加入切好的姜片！
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加入两勺酒酿。(酒酿的量可以根据个人喜欢增加)
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中小火烧开。
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水烧开后下去南瓜小圆子！
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加入甘汁园纯正红糖！将南瓜小圆子煮熟！(小圆子漂浮在水面上就熟了)
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再加入枸杞！
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将淀粉加入一小勺水化成液体！
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这时小圆子全部漂浮在水面，就代表已经熟透！
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倒入淀粉勾芡搅拌均匀，即可关火！
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盛出装入碗中！
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养生红糖南瓜小圆子！
步骤19/20 点击查看大图
女生要常吃呦～补血气色好！
最后一步点击查看大图
天冷来一碗暖身又暖胃！