海鲜沙拉
提到海鲜,我们首先想到的就是“鲜”。 可是说到海鲜沙拉,或许你会不自觉的侧目。 其实海鲜沙拉吃起来更加的鲜美,今天小渔生鲜就为大家分享一道海鲜沙拉的做法。 这里我们用到了口蘑和年糕,可以说是海鲜沙拉的得意之笔了。 再加上虾和带子,不仅颠覆了你对美味的认知,而且在冬日里能够吃到如此清爽的美食真的是太爽了。
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步骤1/7
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将带子和青虾从冰箱里取出,化冻后冲洗干净,然后放上少许的盐,带子两面裹上少许的黑胡椒粉,腌制10分钟
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步骤2/7
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把黄瓜洗净去皮切块,芹菜切成小片,芹菜叶切丝,金桔切两半去核
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步骤3/7
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口蘑和年糕切片,分别放入烧开水的锅中焯水半刻捞出
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步骤4/7
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然后再烫一下虾仁,当颜色变红后即可捞出
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步骤5/7
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锅中放入少许食用油烧热,放入带子煎至两面金黄
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步骤6/7
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把备好的黄瓜、芹菜、芹菜叶、口蘑和年糕加少许盐拌匀,再放入金桔、虾仁和带子,挤上沙拉汁拌匀即可
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最后一步
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这样,鲜香美味的海鲜沙拉就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-01
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