豆腐莲藕丸子
最近在整牙,吃不了特别硬的东西,但是又比较馋莲藕,所以就做了豆腐莲藕丸子解解馋。
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步骤1/7
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准备全部食材
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步骤2/7
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豆腐碾脆,莲藕用擦子擦成细丝然后剁碎
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步骤3/7
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豆腐碎,莲藕碎,肉末,葱姜末,淀粉,适量生抽,盐,蚝油,十三香,料酒,淀粉,少许食用油,加一颗鸡蛋搅拌均匀
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步骤4/7
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搓成小丸子
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步骤5/7
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放到油锅里炸
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步骤6/7
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炸好后出锅复炸,炸制金黄出锅
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最后一步
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外酥里嫩,很好吃哟~另外,蒸出来也不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-01
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