黄油啤酒冰淇淋
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烹饪步骤
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步骤1/1
1.不粘锅倒入56ml啤酒、黄油、黄塘、肉桂粉,中火煮开,转小火至泡沫消失。2.倒入碗里,再倒入84ml啤酒,拌匀。3.另一个碗倒入蛋黄、白砂糖,隔热水打发至浓稠泛白,倒入淡奶油打发。4.倒入啤酒液,继续打发。5.过筛。放凉。冰箱冷冻。每隔2h用叉子搅拌一次。重复2-3次。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-01
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