醪糟圆子羹
秋天采下的桂花晾干,抓一把蜜糖将干燥的桂花保存香味,煮醪糟圆子羹时放上一勺蜜桂花,花瓣散发天然甜香,给温润的汤羹增色不少!
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步骤1/8
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锅中倒入适量矿泉水烧开后,加入圆子。
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步骤2/8
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煮五分钟,圆子浮起。
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步骤3/8
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加入醪糟汁。
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步骤4/8
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加入白糖。
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步骤5/8
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加入蜜桂花,烧开。
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步骤6/8
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2勺生粉加入适量矿泉水调匀成芡汁,缓缓倒入锅中。
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步骤7/8
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用锅铲轻轻推动辅助勾芡。
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最后一步
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醪糟圆子羹
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-01
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