黑胡椒杏鲍菇牛肉
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10分钟左右
| 切墩(初级)
牛里脊肉
半斤
、
杏鲍菇
2根
、
尖椒
1个
、
盐
适量
、
黑胡椒汁
3-5勺
、
黑胡椒碎
半勺
、
橄榄油
适量
、
蒜
2瓣
、
小苏打
5克
、
白糖
3克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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切丁放小苏打白糖腌制半小时后洗净控干水分
-
步骤2/4
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切丁水开抄3分钟控干水分
-
步骤3/4
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配料切好备用
-
最后一步
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我用的这种别的牌子也可以,家里没有黑胡椒碎,用的黑胡椒粉
小贴士
热锅,放油放牛肉炒5分钟,放配料炒30秒,放杏鲍菇,放黑胡椒酱,炒2分钟,出锅前放黑胡椒碎,味道淡就放点盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-30
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