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黄鱼烧年糕

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林水水

黄鱼肉质鲜嫩，红烧的做法配上软糯的年糕，年糕浸润了黄鱼的鲜美，比黄鱼还要香，是江浙人的桌上家常菜之一，也是秋冬进补的最佳首选
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄鱼 一条(600g左右)
、
年糕 150g
、
姜 适量
、
葱 适量
、
酱油 15g
、
盐 5g
、
糖 少量
、
油 20g
、
料酒 15g
、
老抽 15g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-30

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