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蔓越莓牛轧糖

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花生豆是双十一抢的因为我买的是今年的新花生豆,于是放在方太烤箱里145度烤了18分钟,烤完了花生的香味儿把同事们都引过来了,同事们尝尝都说花生豆真好吃,烤完了想想做点儿啥呢?想起家里还有蔓越莓和棉花糖,一拍脑门儿,得做个蔓越莓牛轧糖吧,浓浓的奶香味儿,咬一口还有酸酸甜甜的花生味儿……
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

想吃的糖硬一些就熬时间长点儿; 想吃软的就等棉花糖一化就关火,再趁热把奶粉拌匀把坚果蔓越莓拌匀,再整形就行; 时间越长,糖的口感就越硬。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-11-29

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