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简单的阿根廷红虾家常做法

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灯泡莎

喜欢吃虾的灯泡，各种虾都爱啊，从小河虾到基围虾大头虾再到海虾，好吃不长肉！阿根廷红虾和澳龙这些，如果在餐厅吃，那就贵啦！一份的价格可以买两公斤虾了！所以，自己动手吧小伙伴们！我我这一份成本很便宜奥，可以在评论里猜猜！ 我都是用的家里现有的调味料，不是专业的西餐用料，但是好在容易买到，而且味道也很好！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
阿根廷红虾 3-5只
、
葱 适量
、
姜丝 适量
、
柠檬汁 3-5滴
、
蒸鱼豉油 3-5滴
、
生抽 3-5滴
、
橄榄油 30ml
、
花椒粉 少量
、
盐 5g
、
红酒 50ml
、
其他装饰 少量
烹饪步骤
小贴士

自己做虾一定要处理虾线，当然，在有时间的情况下！红酒调味会有氧化的感觉，如果想卖相再好点，可以用白酒等不会氧化的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-29

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