不加一滴水的香浓排骨煲
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你想过炖排骨不加水吗?你嫌你的排骨总是不进味?看看我的做法吧!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
排骨
500g
、
啤酒
500ml
、
盐
两勺
、
生抽
两勺
、
料酒
两勺
、
甜面酱
两勺
、
番茄酱
一勺
、
黑胡椒粉
一小勺
、
蜂蜜
一勺
、
蒜瓣
一头
、
姜片
适量
、
豆瓣酱
一勺
、
红腐乳
一块
、
大料
一把
、
胡萝卜
一根
、
熟玉米
一根
、
鹌鹑蛋
20个
烹饪步骤
-
步骤1/15
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排骨不焯水:排骨加两勺盐,适量温水搓洗一会,可以看到血水马上出来了,然后用温水冲洗两遍就干净了!
-
步骤2/15
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洗净的排骨加入生抽、料酒、甜面酱、番茄酱、黑胡椒粉,蜂蜜
-
步骤3/15
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拌匀腌制半小时以上,隔夜最好
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2018-11-29
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