核桃虫草花乌鸡汤【吃货研究院参赛作品】@嗤嗤小厨
广东人都爱喝汤,今天分享的是核桃虫草花乌鸡汤,营养丰富,冬天来了更要多喝汤,用美的原生态AH煲,爆出来的汤更原汁原味,大家快来试试看。@嗤嗤小厨
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步骤1/7
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准备好食材:乌鸡,虫草花,核桃仁,红枣,姜。
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步骤2/7
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把红枣、核桃仁、虫草花泡水清洗干净,放一旁备用。
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步骤3/7
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3. 锅里加水,加入两片姜
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步骤4/7
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4. 加入洗干净后的乌鸡,焯去血水,煮开后捞起,冲洗干净
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步骤5/7
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5. 把红枣、核桃仁、虫草花,乌鸡、姜片一起放入电饭锅内胆
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步骤6/7
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6. 加入适量的水,在这里我加入了2200毫升的水
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最后一步
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7. 提示音响起,汤煲好了,进入保温状态,喝汤前,加入适量的盐调味即可。
乌鸡煲汤前先焯水,把血沫煮出来,煲出来的汤更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-29
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