法式焦糖布丁
这款焦糖布丁色泽靓丽，口感细腻润滑。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/11
点击查看大图
将牛奶，淡奶油和白糖倒入锅中搅拌均匀，小火加热至白糖融化，放在一边待冷却
-
步骤3/11
点击查看大图
蛋黄搅拌均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
把冷却后的牛奶液体缓慢倒入蛋黄里，搅拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
把混合好的液体过筛
-
步骤6/11
点击查看大图
过筛后的液体润滑而细腻
-
步骤7/11
点击查看大图
把过筛后的液体，倒入准备好的烤碗里
-
步骤8/11
点击查看大图
在烤盘里倒入大约一厘米高的水，采用水浴法，是为了让烤箱里温度湿润
-
步骤9/11
点击查看大图
送入预热170度的烤箱，烤30~35钟
-
步骤10/11
点击查看大图
来一张成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1，每台烤箱温度不一样，根据自家烤箱来设置温度
2，容器也不一样，根据表面出现的焦斑，适当增加或者减少烘烤时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-29
焦糖布丁的相关分类
焦糖布丁的相关推荐
-
奶油奶酪南瓜派（9.5寸）
894910人看过 -
水果茶
205281人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 潮汕特色小吃 红桃粿
177852人看过 -
同安封肉
201059人看过 -
韭菜猪肉水饺
103516人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜饼
227879人看过 -
红烧糖醋鱼#就是红烧吃不腻！#
3540842人看过 -
芋泥蛋黄酥
188250人看过 -
去燥败火的竹荪土鸡汤
2162471人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37177429人看过 -
【祺宝家厨】杭州经典名菜：西湖莼菜鱼圆汤
171073人看过 -
#童年不同样，美食有花样#仙豆糕
239268人看过
