韭菜梗辣炒淡菜干
淡菜干常有“海中鸡蛋”的简称,许多人买了淡菜干但是不知道如何烹饪,其实我想说是很简单的呀!就像今天教给大家的这一道,韭菜梗辣炒淡菜干,不仅可以让淡菜干保持本身的鲜味,还可以吸收了辣味更加鲜,一点都不腥哦!
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好100g淡菜干。
-
步骤2/8
点击查看大图
加水泡发。
-
步骤3/8
点击查看大图
泡发一个小时以上。
-
步骤4/8
点击查看大图
去除淡菜干的黑色须须(就是淡菜干里面的肠胃,黑黑卷卷的东西),比较细致,大家要耐心一点哦,可以食用,但是去掉以后会提升口感!
-
步骤5/8
点击查看大图
将生姜切片,韭菜梗切段,辣椒切末,还有其他调料准备好。
-
步骤6/8
点击查看大图
先下油爆香生姜、辣椒,随后倒入淡菜干翻炒,加入适量料酒、生抽,盖上锅焖3分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
最后加入韭菜梗翻炒,熟了以后即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的韭菜梗炒淡菜干出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-28
辣炒韭菜的相关分类
辣炒韭菜的相关推荐
-
姜葱炒花蟹(梭子蟹)
5738551人看过 -
菌菇炒肉
302901人看过 -
炸茄盒
10464945人看过 -
空气炸锅烤五花肉
187063人看过 -
油炸人工菌
67056人看过 -
红肠焖饭
28839人看过 -
红烧肉炖土豆
10941627人看过 -
红烧大排
1656878人看过 -
坤博砂锅芥菜煲
35251人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#冬瓜海带汤
380305人看过 -
虾滑芋蛋番茄汤
15691人看过 -
#黄河路美食# 咸蛋拌芋头
170195人看过