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快手聚餐主菜|什锦海鲜鸡煲

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约会食光

作为吃货的我们，每周都喜欢约上三五好友一起做饭吃，有时候下班晚，再买菜回去捣鼓几个菜，肚子已经饿得不要不要的……于是就有了这个一锅乱炖，聚餐常备菜！这道菜采用的是无水焖的做法，既有外貌的美观，又充分保留食材的营养，原汁原味，味道鲜美，真的是老少皆宜哦
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡肉 1000g
、
虾 500g
、
胡萝卜 1根
、
莴笋 1根
、
洋葱 1个
、
红薯 2条
、
蒜苗 4根
、
土豆 1个
、
柱侯酱 3勺
、
蚝油 3勺
、
酱油 适量
、
料酒 适量
、
高度白酒 适量
、
白糖 1勺
、
姜 适量
烹饪步骤
小贴士

1.焖做过程，全程不要加水哦，因为食材本身会流出水分，不用担心会干锅哦…… 2.喜欢吃辣的可以加辣椒和黑胡椒一起焖，味道很赞！或者可以弄一个辣椒味碟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-28

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