香气四溢的黑麦鸡肉汉堡
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自制健康的黑麦汉堡,在汉堡胚里加上黑麦粉,增加粗粮的同时让口感也更香,这样的汉堡也好吃。当你看到这篇文章,你就会找到解决的方法啦!自己亲手做出来的美味食品,当然要比外面快餐店里售卖的食品要更让人感到放心。所以,怎样在家也作出美味又可口的汉堡呢?快快往下翻吧。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
金象面包粉
200克
、
黑麦粉
50克
、
细砂糖
40克
、
鸡蛋
45克
、
水
110克
、
盐
2克
、
酵母
3克
、
黄油
30克
、
表面装饰
熟白芝麻适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
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食材中面团所有原料,除黄油外全部放入面包机桶,先把糖、盐对角放,然后放入蛋液、水、上面放上面粉(面包粉+黑麦粉),最后放入酵母。启动面包机和面功能,揉面20分钟。
-
步骤2/14
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面粉已经揉成光滑的面团了,把黄油切成小块,放入面团里,启动和面功能,再揉10分钟.
-
步骤3/14
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揉至面团能拉出大片面膜,如图即可。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2018-11-27
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