红薯浓汤意面
红薯季,满街的红薯处处可见,蒸着吃粉糯,烤着吃香甜。做成浓汤自然不会差搭配意面,一个人的快手餐,最后撒上一些坚果好吃又满足,饱腹感好营养也不差~
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步骤1/10
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准备食材,红薯去皮洗净
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步骤2/10
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红薯切成小片,洋葱切碎,大蒜切片
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步骤3/10
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起锅倒一点橄榄油,加入洋葱和蒜片炒出香味
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步骤4/10
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加入红薯翻炒几下
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步骤5/10
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倒入没过食材的清水,煮开后转小火,将锅中食材煮至软烂
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步骤6/10
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煮好加入黑胡椒和盐调味,用料理机打成泥盛出备用
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步骤7/10
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锅中加入一小撮盐煮开水,下入意面煮熟,我一般煮8分钟左右
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步骤8/10
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煮好的意面,放入装有红薯浓汤的容重,最后撒上坚果碎即可。
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
浓汤的分量两人也够吃~意面根据个人适量去煮就好啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-27
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