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醋肉炒荷兰豆

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炒醋肉是一道闽南地区很常见的菜,瘦肉用香醋腌制,再用地瓜粉裹住,或油炸或煸炒,外焦里嫩,透着淡淡醋香
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小贴士

荷兰豆可以换成其他比较干爽的蔬菜。 醋肉也可以油炸后直接吃,外酥里嫩,透着淡淡醋香,作为下酒菜,一口一个,停不下来的节奏

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-11-26

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