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爆炒大虾的做法

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爆炒大虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾 500g

、

洋葱少许

、

小红椒 1条

、

胡椒粉适量

、

蒜蓉少许

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大虾去壳，去虾肠，清洗干净
步骤2/9 点击查看大图
倒少许料酒搅拌均匀，腌10分钟
步骤3/9 点击查看大图
蒜剁碎，洋葱切小粒，辣椒切小粒，备用
步骤4/9 点击查看大图
倒入多余的水分，准备炒
步骤5/9 点击查看大图
油锅里➕油，油热后，倒入大虾翻炒，炒至8成熟后，捞出虾
步骤6/9 点击查看大图
锅里➕蒜蓉，炒香后
步骤7/9 点击查看大图
倒入洋葱，辣椒，盐，炒香
步骤8/9 点击查看大图
倒入大虾翻炒，快好了，加入胡椒粉适量，酱油适量
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翻炒熟透即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-26

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