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咖喱牛肉饭·辅食的做法

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咖喱牛肉饭·辅食

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小王子一岁半了，随着他味觉的提升，食欲也没那么好了。我打算给他尝试做一道下饭神器—咖喱牛肉饭。咖喱选的是日本的宝宝咖喱，他们家的奶油块做玉米浓汤也蛮好的，就是价位有点贵。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肉 1小块

、

咖喱 1小块

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

洋葱 1块

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.准备好食材，牛肉提前解冻。
步骤2/9 点击查看大图
2.将牛肉洗净，切小块。
步骤3/9 点击查看大图
3.将牛肉在热水里焯一下去掉脏东西。
步骤4/9 点击查看大图
4.牛肉放入少量的酱油腌制一下。
步骤5/9 点击查看大图
5.土豆胡萝卜洗净，去皮后，切小块，洋葱切小块。
步骤6/9 点击查看大图
6.奶锅放油，油热后洋葱炒出香味后放入牛肉丁。
步骤7/9 点击查看大图
7.锅中倒入热水，放入咖喱块炖煮。
步骤8/9 点击查看大图
8.小火炖30分钟左右后，放入土豆丁和胡萝卜丁。接着熬煮20分钟左右，待土豆和胡萝卜软烂后，就可以关火了。
最后一步点击查看大图
9.蒸好的米饭摆盘，浇上咖喱后，就可以开吃啦。

小贴士

a.牛肉不同的部位适合做的菜也不一样，建议选牛里脊或牛上脑，肉质都比较嫩一些。 b.有关调味品添加，可以到我的微博@小王子记事簿看下哈：）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-26

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