虾球
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步骤1/6
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婆婆买的活河虾 先上张照 我第一次杀生
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步骤2/6
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虾去头去虾线剥壳留尾巴 有点残忍 我一直念叨着罪过。。。
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步骤3/6
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放朗姆酒和盐腌制 我加了点姜末
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步骤4/6
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土豆切片蒸熟和上软化好的黄油
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步骤5/6
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虾米裹上土豆泥露出小尾巴
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最后一步
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油锅八成热 虾球滚一圈蛋液裹一层淀粉再滚一圈蛋液裹一层面包絮 小火下油锅三四分钟就好
所有材料分量都不是绝对的 因各人而异
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-16
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