腊肉炒香干的做法 点击查看大图

腊肉炒香干

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三生川辣椒铺

每次家里的年夜饭可少不了腊肉这道菜，经过焯水之后的腊肉软软的，越嚼越香，肥瘦相间，带着一点很有韧性的皮。大火翻炒之后，肉的油香味全出来了，还有阵阵烟熏味，越嚼越香。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
三生川农家腊肉 适量
、
青椒 适量
、
香干 适量
、
三生川麻婆豆腐酱 适量
、
大蒜 适量
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

腊肉必须是自制的才香，三生川的农家腊肉正是如此。烟熏腊肉，风味鲜美，醇厚浓郁。色泽红白相见，食之口感爽利，余味绵绵。经过3天的烟熏和3天的腌制，腊肉口感更加丰富。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-26

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