蒜蓉辣炒黄瓜花
很喜欢黄瓜花脆脆的口感,且营养丰富的快手菜。
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千卡
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步骤1/8
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黄瓜花清洗干净
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步骤2/8
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水开焯一下大概一分钟,不要煮太久,否则就不脆了
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步骤3/8
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捞出再过一次凉水。沥干水分
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步骤4/8
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蒜和小米辣切碎
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步骤5/8
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放入蒜末爆香
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步骤6/8
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放入小米辣和沥干水份的黄瓜花,迅速翻炒均匀给盐即可。
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步骤7/8
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非常爽口
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最后一步
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不喜欢辣的可以把小米辣省掉。
黄瓜花过水的时候,里面可以放一点油,这样黄瓜花的颜色更翠绿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-26
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